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久我山幼稚園チームパパ　秋の大収穫祭！！

社長ブログブログ2017年12月04日

先日三女の幼稚園にてパパ主催のイベントを行いました！！
今回は秋の大収穫祭と銘打って地元杉並区で採れる内藤栗園さんの栗と
こんにゃく作り　更には栗の皮を使った染物と盛り沢山で臨みました！！
前日準備には大量の栗をひたすら剥く作業・・・・。

オッサン達が黙々と剥いて行きます。
30キロ分ムキムキ！！しました（笑）

この栗は翌日の栗ご飯で使いますが後にも先にも
こんなに大量の栗を剥くのは最後と思います（笑）

最初に切れ目を入れて茹でるのですが実が大きくとても甘い素晴らしい栗。
内藤栗園さんに幼稚園で行うイベントとお話した所
快く破格の値段でお譲り頂きました！！
この場を借りて御礼申し上げます（感謝）

当日は大勢の方々にご参加頂きました！！
最初は直接栗を剥いて食べて頂きます。

「甘栗剥いちゃいました」では無く
茹でたてホクホクの栗に園児やパパ・ママも感動！！

因みに栗の旬は過ぎていた為　内藤栗園さんに無料で
冷凍保存して頂きました！！重ねて感謝です！！

続いて染物ですが栗の皮を煮だした液に
ゴムなどで絞った布を入れます。

各々好みに合わせた絞り方です。

完成は個性溢れた作品に仕上がりました！！

続いてこんにゃく作り！！
当初は芋から行いたかったのですが生のこんなく芋は
少量の毒があるらしく園児には危険があると判断し粉砕後の粉から行いました。

水とこんにゃく粉の分量をしっかり図り
ビニール袋に入れてモミモミ！！

ビニール袋端から出して形を整えます。

数分煮れば完成！！お味噌を付けて食べます。

羽窯で炊いた栗ご飯！！
最初は水の分量や火力、時間等が分からずシンが残ってしまいました・・・・。

3度目の正直で何とか成功！！
当初思っていた倍の水と火力、時間が必要でした。
何でもやらないと分からないですね～！！

キノコ汁も添えて頂きました！！

最後には全員で記念撮影。
ん？？！！右側に居るのはヌリカベ・・・・？
曰く　こんにゃくマンだそうです（笑）
とにかく皆で創ったイベントはパパは勿論
ご参加頂いた園児、ママにもご好評頂きました！！
次回年明け最終イベントは2月という事もあり
「カカオ豆から作るバレンタインチョコレート」です。
気愛を入れて頑張るぞー！！